غرفة صناعة الحبوب: ارتفاع معدلات توريد القمح المحلي لـ3.8 مليون طن

عبدالغفار السلامونى، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، استمرار توريد القمح المحلى من المزارعين لصالح وزارة التموين والتجارة الداخلية، بعد زيادة سعر توريد القمح المحلى إلى 1500 جنيه للأردب، الأمر الذى أدى ارتفاع معدلات التوريد لما يقرب من 3 ملايين و800 ألف طن قمح محلى حتى الآن، منها نحو 350 الف طن قمح محلى صب «ديورم» لمصانع المكرونة، وفقا لبيان الغرفة اليوم.

وأضاف السلامونى أن البورصة السلعية ساهمت بشكل كبير فى توفير الأقماح للمطاحن بأسعار عادلة وأقل من الأسواق الأخرى الأمر الذى انعكس على أسعار المنتجات والمخبوزات لصالح المواطن، كما أن التوسع فى إنشاء صوامع جديدة لزيادة السعة التخزينية ساهم فى الحد من هدر الأقماح، وأيضا سيساهم فى تعزيز المخزون الاستراتيجى خاصة خلال توريد القمح المحلى فى الموسم الحالى حيث تم زيادة السعات التخزينية وفقا للمحافظات أكثر إنتاجية للأقماح والتوسعات الزراعية المستقبلية فى مناطق مثل شرق العوينات والضبعة والعلمين وأيضا أماكن زراعة الأقماح.

وتابع أن مخزون القمح لدى وزارة التموين يكفى لفترة طويلة حيث تحرص الوزارة على تأمين مخزون استراتيجى من القمح طوال الوقت سواء من خلال شراء القمح المحلى من المزارعين أو الاستيراد من الخارج لسد العجز فى فجوة الإنتاج المحلى، موضحا أن نسبة الفاقد من الأقماح فى الماضى كانت تتراوح بين 10 و15%؛ بسبب سوء التخزين فى الأماكن المكشوفة وبعد تبنى الدولة المشروع القومى للصوامع ساهم فى الحد من كميات الأقماح التى كانت تهدر فى الماضى، كما أن الدولة حريصة على استصلاح أراضٍ جديدة لزيادة الرقعة الزراعية والتوسع فى زراعة المحاصيل الاستراتيجية مثل الأقماح وأيضا المحاصيل المنتجة لزيت الطعام.

وأشار السلامونى إلى أن وزارة التموين تستهدف إنشاء صوامع جديدة بسعة تخزينية 600 ألف طن ليصل إجمالى السعة التخزينية للقمح فى الصوامع التابعة للوزارة لأكثر من 4.2 مليون طن، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية تقرب من مليون طن أيضا.

ولفت إلى إنتاج ما يقرب من 250 مليونا إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميا وصرفه على بطاقات التموين بسعر الرغيف 5 قروش ويستفيد من الخبز المدعم 72 مليون مواطن.